Langkah Mudah untuk Menyiapkan Onde-Onde yang Enak Banget

Pembuatan Onde-Onde sebetulnya mirip dengan pembuatan Onde-Onde pada umumnya. Namun perbedaan dari Onde-Onde terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Onde-Onde ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde-Onde yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Onde-Onde, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan onde-onde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Onde-Onde yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde-Onde memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde-Onde:

1. Sediakan tepung ketan.
2. Ambil kentang kukus haluskan.
3. Sediakan gula pasir.
4. Sediakan garam.
5. Gunakan air hangat.
6. Gunakan Bahan isi.
7. Gunakan kacang hijau kupas (rendam ±1jam).
8. Siapkan gula pasir.
9. Sediakan garam.
10. Ambil Santan instan.
11. Gunakan Wijen.
12. Sediakan Minyak goreng.

Cara menyiapkan Onde-Onde:

1. Untuk bahan kulit : campur semua jadi satu, termasuk kentang kukus yang sudah dihaluskan, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dirasa sudah pas untuk dipulung. Uleni sampe kalis.
2. Untuk isian, pertama kukus kacang hijau selama ±20 menit. Lalu haluskan dengan blender atau ulekan, kemudian masak dengan api kecil tambahkan gula pasir, garam, dan santan aduk sampai mengental dan bisa dipulung, kemudian bulat bulatkan.
3. Ambil adonan, lalu bulatkan terus pipihkan lalu diisi dengan isian kacang hijau tadi dan bentuk bulat.
4. Kemudian, celupkan ke air lalu celupkan ke wijen. Tips supaya saat digoreng wijen tidak rondok, saat membalurkan wijen onde onde sambil ditekan tekan ya supaya wijen tidak rontok saat digoreng. masukkan onde onde waktu minyak masih dingin dengan api kecil, lalu setelah onde onde mengembang, besarkan api dan bolak balik onde onde supaya tidak gosong, setelah berwarna kuning keemasan, dan permukaan sudah keras, bisa diangkat.
5. Enjoy.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde-Onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Devi yang telah sudi share Onde-Onde semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini