Resep Daging bakar ala iga bakar si jangkung Anti Gagal

Cara membuat Daging bakar ala iga bakar si jangkung sebenarnya sama dengan pembuatan Daging bakar ala iga bakar si jangkung pada umumnya. Namun perbedaan dari Daging bakar ala iga bakar si jangkung terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Daging bakar ala iga bakar si jangkung ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging bakar ala iga bakar si jangkung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Daging bakar ala iga bakar si jangkung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging bakar ala iga bakar si jangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging bakar ala iga bakar si jangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging bakar ala iga bakar si jangkung memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging bakar ala iga bakar si jangkung:

1. Gunakan 1/4 kg daging sapi.
2. Ambil Bumbu ungkep:.
3. Ambil 2 siung bawang putih.
4. Ambil 2 cm kunyit.
5. Ambil 2 cm lengkuas geprek.
6. Ambil 2 helai daun salam.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Sediakan 500 ml air.
9. Ambil bumbu kecap:.
10. Sediakan 1 tomat besar.
11. Siapkan 1 bawang bombay.
12. Gunakan 3 siung bawang merah.
13. Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
14. Ambil secukupnya Kecap manis.
15. Ambil Minyak utk menumis.
16. Gunakan bumbu olesan:.
17. Ambil Kecap+minyak/butter.

Cara membuat Daging bakar ala iga bakar si jangkung:

1. Iris tipis daging. Didihkan air.
2. Haluskan bawang putih dan kunyit. Masukan dalam air mendidih. Tambahkan daging,lengkuas,daun salam dan garam. Rebus hingga empuk (45 menit). Jika air kurang tambahkan air mendidih. Jika sudah tiriskan..
3. Siapkan bakaran/teflon. Bakar daging diatas teflon sambil dioles kecap hingga agak kering. Lalu potong2. Sisihkan.
4. Potong tomat, iris besar bawang bombay dan bawang merah serta cabai rawit. Panaskan minyak (+/-3 sdm). Goreng tomat,duo bawang,cabai hingga layu dan agak kering,lalu tambahkan kecap secukupnya (3-4 sdm)..
5. Jika sudah agak kering masukan daging,aduk sebentar lalu siap disajikan..
6. Saya ga punya piring tanah liat/hotplate jadi langsung diteflon aja .
7. Bikin 1 porsi doang. Cabai cuma 1 biar ga terlalu pedas.. 1/4 kg bisa untuk 2-3 porsi..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging bakar ala iga bakar si jangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Gita yang telah mau share Daging bakar ala iga bakar si jangkung semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini