Cara Gampang Membuat Sop Buntut Anti Gagal

Sop Buntut

Pembuatan Sop Buntut sebenarnya serupa dengan pembuatan Sop Buntut pada umumnya. Namun perbedaan dari Sop Buntut terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sop Buntut ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Buntut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Buntut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop buntut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Buntut memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Buntut:

Ambil 700 g buntut sapi.
Ambil Air.
Ambil Bumbu;.
Ambil 1 buah bawang bombay, iris² (Me: 1/2 yang ukuran besar).
Gunakan 4 siung bawang putih, iris².
Sediakan 7 cm jahe, potong² atau geprek.
Sediakan 2 buah kembang lawang.
Sediakan 2 buah kapulaga.
Ambil 5 butir cengkeh.
Ambil 5 cm kayu manis.
Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
Ambil sesuai selera Merica bubuk,.
Ambil Gula.
Sediakan Garam.
Gunakan Sayur;.
Sediakan 1 buah wortel ukuran besar, potong².
Gunakan 7-10 buah buncis, potong².
Gunakan 1 batang daun bawang, potong².
Sediakan Seledri secukupnya, potong².
Ambil 1 buah tomat, ukuran sedang, potong 6 (Me: buang biji).
Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis bumbu.
Ambil Bawang goreng.

Cara membuat Sop Buntut:

Didihkan air secukupnya, rebus buntut sekitar 10 menit. Angkat buntut dan buang airnya..
Rebus kembali buntut, tambahkan jahe, kembang lawang, kapulaga, kayu manis. Biarkan mendidih 30 mnt, matikan kompor, tutup panci biarkan selama 30 mnt. (Cek buntut, kalau belum cukup empuk bisa direbus lagi hingga tingkat keempukan yang diinginkan.).
Masak lagi rebusan buntut. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum lalu masukan ke rebusan buntut. Tambahkan merica dan pala, lalu masukan wortel, beri gula dan garam, cek rasa. Masukan buncis dan daun bawang, dan sebelum mematikan kompor masukan seledri dan tomat. Aduk sebentar. Angkat..
Sajikan sop buntut dengan taburan bawang goreng. (Me: skip).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Arya yang telah sudi share Sop Buntut semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk