Langkah Mudah untuk Membuat Rolade Tahu Daging Sapi (Saus Barbeque) yang Menggugah Selera

Cara membuat Rolade Tahu Daging Sapi (Saus Barbeque) sesungguhnya serupa dengan pembuatan Rolade Tahu Daging Sapi (Saus Barbeque) pada umumnya. Namun perbedaan dari Rolade Tahu Daging Sapi (Saus Barbeque) terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Rolade Tahu Daging Sapi (Saus Barbeque) ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu Daging Sapi (Saus Barbeque) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rolade Tahu Daging Sapi (Saus Barbeque), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rolade tahu daging sapi (saus barbeque) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rolade Tahu Daging Sapi (Saus Barbeque) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rolade Tahu Daging Sapi (Saus Barbeque) memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rolade Tahu Daging Sapi (Saus Barbeque):

1. Gunakan Bahan Rolade :.
2. Ambil 300 gram Daging Sapi.
3. Ambil 150 gram Tahu putih.
4. Gunakan 2 butir Telur.
5. Sediakan 1 buah Wortel, parut.
6. Gunakan 1 sdm Tepung terigu.
7. Gunakan 2 sdm Tepung tapioka.
8. Ambil 50 gram Tepung roti / Bread Cumbs.
9. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
10. Sediakan 1/2 siung Bawang Bombay.
11. Ambil Secukupnya Gula & Garam.
12. Sediakan 1 Blok Maggie Kaldu.
13. Ambil Bahan kulit :.
14. Siapkan 3 butir Telur.
15. Gunakan Secukupnya Daun pisang atau aluminium Foil untuk membungkus.
16. Gunakan Bahan Saus Barbeque :.
17. Ambil 2 buah Tomat.
18. Sediakan 2 siung Bawang putih.
19. Siapkan 1 siung Bawang Bombay.
20. Ambil 1/2 sdt Merica bubuk.
21. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
22. Sediakan 1 sdm Tepung maizena, larutkan dengan 50 ml Air.
23. Gunakan 5 sdm Saus Barbeque instant.
24. Siapkan 2 sdm Margarine untuk menumis.
25. Siapkan Secukupnya Garam.

Langkah-langkah menyiapkan Rolade Tahu Daging Sapi (Saus Barbeque):

1. Kocok lepas telur, beri sedikit garam. Dadar tipis di atas teflon. Saya pakai ukuran diameter 23 cm jadi 4 pcs. Sisihkan..
2. Masukkan daging dalam Food Processor, giling hingga halus atau bisa menggunakan daging giling. Masukkan semua bahan rolade, proses ±5 menit hingga tercampur rata. Sisihkan..
3. Siapkan talenan. Lapisi telur dadar dengan adonan rollade, kemudian gulung dan bungkus menggunakan alumunium foil. Kukus selama ±40-60 menit. Kemudian goreng sebentar. Sisihkan.
4. Rebus air hingga mendidih, masukkan tomat dan rebus hingga kulitnya mengelupas. Angkat dan buang kulitnya. Lalu blender hingga halus. Sisihkan..
5. Panaskan wajan dan margarine hingga leleh. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan tomat, gula, saos barbeque dan maizena yang telah dicairkan. Masak hingga mendidih. Cicipi rasa dan tambahkan garam sesuai selera. Kemudian matikan api..
6. Potong-potong rolade, susun di atas piring bersama kelengkapannya, kemudian siram dengan saus barbeque. Rolade siap dinikmati..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rolade tahu daging sapi (saus barbeque) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Fajar yang telah sudi share Rolade Tahu Daging Sapi (Saus Barbeque) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini