Resep Timlo Solo Kumplitan, Dijamin Endes

Pembuatan Timlo Solo Kumplitan sebenarnya serupa dengan pembuatan Timlo Solo Kumplitan pada umumnya. Namun perbedaan dari Timlo Solo Kumplitan terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Timlo Solo Kumplitan ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Timlo Solo Kumplitan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Timlo Solo Kumplitan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan timlo solo kumplitan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat timlo solo kumplitan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Timlo Solo Kumplitan memakai 37 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Timlo Solo Kumplitan:

1. Siapkan Bahan Kuah Sup:.
2. Ambil 400 gr dada ayam, cuci bersih (lebih enak kaldu ayam kampung).
3. Siapkan 2 ltr air.
4. Sediakan 1 sdm garam.
5. Sediakan 1 sdt gula pasir.
6. Sediakan 1/2 sdt merica.
7. Ambil 2 bh kapulaga.
8. Ambil 4 bh cengkeh.
9. Siapkan 2 bh bunga lawang.
10. Gunakan 1/2 bh parutan pala.
11. Sediakan 1 ruas jari Kayu manis.
12. Gunakan 3 siung bawang putih haluskan.
13. Sediakan 2 siung bawang merah.
14. Ambil 1/4 siung bawang bombay (boleh skip).
15. Gunakan Bahan Isian:.
16. Ambil 2 bh wortel uk besar, iris tipis (motif bunga).
17. Siapkan 2 bh kentang, iris tipis, rendam air garam.
18. Siapkan 2 keping soun,rebus,tiriskan.
19. Gunakan 50 gr jamur hitam, rebus, tiriskan.
20. Siapkan Bahan sosis:.
21. Sediakan 2 btr telur.
22. Sediakan 6 sdm tepung terigu.
23. Siapkan Sejimpit garam.
24. Siapkan 6-8 sdm air.
25. Ambil Bahan Telur pindang+Hati Ayam: (saya skip hati ayam).
26. Ambil 6 btr telur rebus.
27. Siapkan 2 lembar daun salam.
28. Siapkan 1 iris lengkuas.
29. Siapkan 3 siung bawang merah.
30. Gunakan 2 siung bawang putih.
31. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
32. Gunakan 1 sdt gula merah.
33. Gunakan 4 sdm kecap manis.
34. Siapkan Sejimpit asam jawa(boleh skip).
35. Gunakan Secukupnya gula dan garam.
36. Sediakan Pelengkap:.
37. Sediakan Jeruknipis, bawang goreng, sambal kecap, kerupuk udang.

Langkah-langkah menyiapkan Timlo Solo Kumplitan:

1. Membuat Kuah : Cuci bersih dada ayam, didihkan sedikit air, masukkkan dada ayam. Bila sdh keluar buih2 coklat, buang.Lalu didihkan air kembali 1panci. Tumis bawang putih,bawang merah yg dihaluskan, Bombay, cengkeh, Kayu manis, kapulaga, bunga lawang sampai harum.Lalu masukkkan ke air kuah. Beri merica, gula, garam,parutan pala. Tes Rasa.Bila ayam sdh matang sempurna. Tiriskan, potong dadu/suwir2.
2. Membuat sosis goreng: campur telur, terigu dan air aduk rata. Lalu buat dadaran. Setelah itu lipat dadaran,Goreng hingga kecoklatan. Potong2. Sisihkan.
3. Didihkan air,beri sedikit garam, rebus wortel, jamur,bihun.bila Sdh matang, tiriskan.sisihkan.
4. Kripik kentang: cuci bersih kentang, siapkan wadah Beri garam rendam irisan kentang tipis.Goreng sampai kering. Api sedang. Sisihkan.
5. Membuat pindang telur: haluskan bawang merah dan bawang putih, didihkan air, masukkkan bumbu halus, telur rebus, Hati ayam, kecap manis,, salam, laos,ketumbar bubuk,gula pasir, garam, gula. Rebus sampai air Susut. Sisihkan.
6. Siapkan piring, tata soun,rebusan wortel, Jamur,kripik kentang, irisan sosis, irisan telur pindang,irisan Hati ayam yg sdh digoreng,lalu Suwiran ayam.siram dengan kuah(saring agar kuah bening) Pelengkap: jeruknipis, sambal kecap.bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan timlo solo kumplitan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Fajar yang telah mau berbagi Timlo Solo Kumplitan semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini