Resep Martabak Bolu Mini yang Lezat

Pembuatan Martabak Bolu Mini sebetulnya mirip dengan pembuatan Martabak Bolu Mini pada umumnya. Namun perbedaan dari Martabak Bolu Mini terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Martabak Bolu Mini ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Martabak Bolu Mini yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Martabak Bolu Mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak bolu mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak bolu mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak Bolu Mini menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak Bolu Mini:

1. Siapkan 100 gr Tepung serbaguna.
2. Gunakan 25 gr Gula pasir.
3. Sediakan 150 ml Santan,rebus sebentar.
4. Siapkan 1/2 sdt Ragi instant.
5. Siapkan 1 butir Telur utuh.
6. Gunakan 1 butir Kuning telur.
7. Siapkan 25 ml Air matang.
8. Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
9. Siapkan 1/4 sdt Baking soda.
10. Ambil Optional Pasta pandan.
11. Gunakan 1 sdm Gula pasir untuk taburan.

Langkah-langkah membuat Martabak Bolu Mini:

1. Campur tepung dan gula, aduk rata. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisker hingga halus dan licin. Tambahkan ragi, aduk. Diamkan selama 30 menit.
2. Telur kocok lepas, tambahkan air. Tuang ke adonan tepung (masukkan pasta pandan jika pakai) Tambahkan baking powder, aduk rata. Diamkan 15 menit.
3. Panaskan loyang martabak. Tambahkan baking soda ke adoana, aduk rata. Segera tuang kecetakan..
4. Kecilkan api, tunggu sampai muncul lubang - lubang. Tutup loyang.
5. Setelah permukaan martabak kering, taburkan gula pasir. Masak sebentar hingga gula mencair. Angkat.
6. Panas - panas segera olesi mentega dan beri topping sesuai selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak bolu mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Nurul yang telah mau share Martabak Bolu Mini semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini