Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Lezat Sekali

Opor Ayam You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat.

Pembuatan Opor Ayam sebenarnya sama dengan pembuatan Opor Ayam pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor Ayam ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam:

Siapkan 1 ekor ayam.
Ambil 200 ml santan kara.
Ambil 4 lembar salam.
Gunakan 2 batang sereh (geprek).
Gunakan 3 lembar Daun jeruk.
Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
Gunakan Bumbu yg dihaluskan :.
Ambil 6 siung bawang merah.
Siapkan 4 siung Bawang putih.
Siapkan 3 butir kemiri (sangrai).
Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
Gunakan 1 ruas Kunyit.
Ambil Secukupnya Merica.
Gunakan Secukupnya garam.
Sediakan Secukupnya kaldu bubuk ayam.
Sediakan Bahan pelengkap:.
Siapkan Bawang goreng.

Let cool, then grind in a spice grinder. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam) Recipe by Love-is-good.

Cara membuat Opor Ayam:

Persiapkan bahan2nya. Blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukan salam, lengkuas, sereh, daun jeruk..
Kemudian masukkan ayam (saya tambahkan tahu dan tempe biar lebih banyak) dan air santan. Masak hingga ayam empuk..
Setelah ayam mulai empuk, masukan garam dan kaldu ayam. Masak hingga matang.
Letakkan dalam mangkok dan beri taburan bawang goreng, siap untuk di sajikan.

I started to learn how to cook Indonesian food and this one is a keeper. It's a mild chicken curry style dish that is a fav among kids here. My sister-in-law gave me this recipe and it turned out pretty good the first time I tried. Hopefully others will enjoy this too. Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Rian yang telah sudi share Opor Ayam semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter