Bagaimana Menyiapkan Soft Chocochip cookies, Lezat

Cara membuat Soft Chocochip cookies sebenarnya sama dengan pembuatan Soft Chocochip cookies pada umumnya. Namun perbedaan dari Soft Chocochip cookies terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soft Chocochip cookies ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soft Chocochip cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soft Chocochip cookies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soft chocochip cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soft Chocochip cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soft Chocochip cookies memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soft Chocochip cookies:

1. Sediakan 115 gr salted butter (saya pakai Anchor).
2. Siapkan 100 gr brown sugar (ricoman).
3. Siapkan 50 gr gula pasir (yg butirannya halus lebih baik).
4. Gunakan 1 butir telur.
5. Siapkan 173 gr terigu protein sedang (segitiga).
6. Sediakan 1 sdt vanilla extract.
7. Siapkan 1/4 sdt baking powder plus baking soda.
8. Gunakan 1/4 sdt garam.
9. Sediakan 110 gr chocochips atau dark chocolate yg dicincang kasar.

Langkah-langkah membuat Soft Chocochip cookies:

1. Lelehkan butter diatas kompor dg api kecil sampai cukup meleleh saja. Angkat dr kompor, pindahkan ke wadah, masukkan brownsugar dan gula pasir/castor sugar..
2. Kemudian tambahkan telur dan vanilla extract, aduk rata dengan spatula.
3. Campurkan tepung, baking soda+baking powder, garam, masukkan ke adonan butter. Aduk rata dg spatula.
4. Masukkan chocochips aduk rata, saya pakai sebagian chocochips dan sebagian callebaut 811 simpan adonan dikulkas minimal 1 jam, bisa diinapkan di kulkas sampai 3 hari.
5. Scoop adonan sekitar 40gr, bulatkan, panggang suhu 180'C selama maksimal 10-12 menit, sampai pinggirnya cukup matang tp tengahnya masih agak lembek.
6. Angkat dan dinginkan, paling enak dimakan dihari yg sama setelah dipanggang..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soft Chocochip cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Ari yang telah sudi share Soft Chocochip cookies semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini