Resep Toge Goreng, Lezat

Selain itu, tauge yang ditumis dengan sedikit air panas menjadi proses unik dalam pembuatan tauge goreng. Toge Goreng Haji Omah Toge Goreng Ibu Hj. Tempat pertama yang bisa jadi rekomendasi adalah Toge Goreng Haji Omah.

Cara membuat Toge Goreng sebetulnya sama dengan pembuatan Toge Goreng pada umumnya. Namun perbedaan dari Toge Goreng terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Toge Goreng ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Toge Goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Toge Goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan toge goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan toge goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Toge Goreng menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Toge Goreng:

Gunakan 250 gram mie basah.
Siapkan 1 bungkus toge (3 genggam).
Sediakan 1 bungkus tahu.
Sediakan 2 buah oncom potong2/hancurkan.
Gunakan 5 saset tauco.
Gunakan Secukupnya daun kucai iris2.
Siapkan 2 sdm kecap manis.
Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
Gunakan Secukupnya air.
Siapkan Sedikit minyak utk menumis.
Ambil Bumbu halus :.
Gunakan 10 siung bawang merah.
Ambil 5 siung bawang putih.
Sediakan 2 buah cabe merah gede.
Sediakan 8 buah cabe merah kriting.
Gunakan 10 buah cabe rawit ijo.
Sediakan Bahan pelengkap :.
Gunakan 5 buah ketupat atau lontong.
Gunakan Bawang goreng.

Saking lezatnya, taoge goreng ini pernah diboyong ke Istana Bogor oleh Presiden Jokowi pada rapat. Tauge goreng ini adalah salah satu jajanan kuliner yang asli nusantara dan juga populer di beberapa daerah. Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing. Terakhir ada Toge Goreng Pak Iwon yang lokasinya berada di Jalan Padjajaran, Baranangsiang.

Cara menyiapkan Toge Goreng:

Siapkan tauconya 5 bungkus dan goreng sbntr saja tahunya.
Cuci bersih toge, mie basah dan daun kucai, rendam dgn air mendidih sampai layu kemudian tiriskan.
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan tauco, kecap manis,garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata, masukan oncom sambil sedikit dihancurkan dan beri secukupnya air aduk rata.
Masak sampai mendidih dan air sedikit berkurang jgn lupa icip rasa, setelah matang angkat.
Penyajian : potong2 ketupat atau lontong, tata diatasnya mie basah, toge dan potongan tahu, siram dgn kuah tauco beri taburan bawang goreng dan daun kucai.
Toge goreng khas Bogor siap dinikmati, selamat mencoba ya .

Bukan merupakan sebuah kedai tapi hanya tempat kecil yang sederhana dan biasanya mangkal di depan supermarket Ngesti. Meskipun kecil, rasanya tidak perlu diragukan lagi keenakannya. Bahkan selalu ramai dikerumuni oleh pengunjung. Mendengar nama "toge goreng" pasti kita akan berfikir bahwa kuliner satu ini dimasak dengan menggorengnya. Padahal sebenarnya, kuliner satu ini tidak digoreng melainkan direbus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Toge Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Dwi yang telah mau berbagi Toge Goreng semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk