Cara Gampang Membuat Mangut Lele Anti Gagal
Pembuatan Mangut Lele sesungguhnya serupa dengan pembuatan Mangut Lele pada umumnya. Namun perbedaan dari Mangut Lele terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Mangut Lele ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut Lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Mangut Lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut Lele menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Lele:
- Siapkan 4 ekor ikan lele.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang sereh dimemarkan.
- Ambil 1 santan kara kecil, ditambah air agar tidak terlalu kental.
- Ambil 4 cm laos dimemarkan.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 7 buah cabe merah.
- Gunakan 6 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
Cara menyiapkan Mangut Lele:
- Bersihlan lalu goreng ikan lele..
- Siapkan bumbu..
- Tumis bumbu halus lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga bumbu meresap..
- Masukkan santan, aduk2 hingga merata, lalu masukkan lele..
- Tambahkan garam, cek rasa, tunggu hingga santan mengering dan meresap. Hidangkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Terima kasih tante Dewi yang telah mau berbagi Mangut Lele semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter
Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Membuat Mangut Lele Anti Gagal"
Posting Komentar