Resep Toge goreng Anti Gagal
Selain itu, tauge yang ditumis dengan sedikit air panas menjadi proses unik dalam pembuatan tauge goreng. Toge Goreng Haji Omah Toge Goreng Ibu Hj. Tempat pertama yang bisa jadi rekomendasi adalah Toge Goreng Haji Omah.
Pembuatan Toge goreng sebenarnya mirip dengan pembuatan Toge goreng pada umumnya. Namun perbedaan dari Toge goreng terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Toge goreng ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Toge goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Toge goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan toge goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Toge goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Toge goreng memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Toge goreng:
- Sediakan Bumbu tumisan :.
- Gunakan 8 buah cabai rawit.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya tauco.
- Ambil 2 buah oncom (kupas,cuci bersih,kemudian peras).
- Ambil Daun kucai 5 lembar(dirajang halus).
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Ambil Micin/penyedap/totole.
- Siapkan Pelengkap :.
- Ambil Daun kucai fresh.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan tahu coklat (cuci bersih ya)bisa digoreng lagi sebentar.
- Ambil Daun kemangi sckpnya.
- Gunakan Tauge sckpnya.
- Ambil Lontong sckpnya.
Saking lezatnya, taoge goreng ini pernah diboyong ke Istana Bogor oleh Presiden Jokowi pada rapat. Tauge goreng ini adalah salah satu jajanan kuliner yang asli nusantara dan juga populer di beberapa daerah. Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing. Terakhir ada Toge Goreng Pak Iwon yang lokasinya berada di Jalan Padjajaran, Baranangsiang.
Langkah-langkah menyiapkan Toge goreng:
- Siapkan dulu bahan2,cuci bersih semua...(untuk oncom dikupas ya/hilangin merah2nya).
- Ulek halus duo bawang dan cabai.
- Tumis bumbu yg td dihaluskan lalu masukkan oncom,tauco,daun kucai yg dipotong halus dan bumbu i gula,garam,penyedap....
- Untuk penyajian :susun lontong pada urutan paling pertama lalu tauge kemudian bumbu tumisan td kemudian tahu lalu timpa bumbu lagi,taburi kucai fresh dan bawang goreng dan terakhir garnish dgn kemangi.....
Bukan merupakan sebuah kedai tapi hanya tempat kecil yang sederhana dan biasanya mangkal di depan supermarket Ngesti. Meskipun kecil, rasanya tidak perlu diragukan lagi keenakannya. Bahkan selalu ramai dikerumuni oleh pengunjung. Mendengar nama "toge goreng" pasti kita akan berfikir bahwa kuliner satu ini dimasak dengan menggorengnya. Padahal sebenarnya, kuliner satu ini tidak digoreng melainkan direbus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Toge goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Terima kasih bibi Indra yang telah sudi berbagi Toge goreng semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig
Belum ada Komentar untuk "Resep Toge goreng Anti Gagal"
Posting Komentar