Langkah Mudah untuk Membuat Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea, Menggugah Selera

Cara membuat Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea sebenarnya mirip dengan pembuatan Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea pada umumnya. Namun perbedaan dari Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan korean bulgogi / beef bbq ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea:

1. Siapkan Bumbu Marinasi :.
2. Sediakan 400 gram daging sapi.
3. Ambil 2 sdm madu.
4. Siapkan 2 sdm kecap asin.
5. Ambil 1 sdm kecap manis.
6. Ambil Opsional : 1sdt Gochujang bisa diganti saus cabe/cabe giling.
7. Sediakan 1 ruas jahe parut.
8. Gunakan 2 siung bawang putih parut.
9. Ambil secukupnya gula garam penyedap rasa.
10. Gunakan 1 sdt lada hitam.
11. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
12. Ambil Mentega untuk memanggang.
13. Gunakan Sedikit wijen sangrai untuk marinasi dan untuk taburan diatasnya.

Langkah-langkah membuat Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea:

1. Iris daging tipis, kemudian campurkan semua bahan marinasi ke daging. Diamkan selama kurang lebih 3 jam,masukkan ke kulkas chiller (bagian bawah) semakin lama semakin enak karena menyerap..
2. Panggang daging yang sudah disiapkan diatas teflon yang sudah diolesi mentega, gunakan api sedang, atur api jangan sampai gosong. Lama memanggang sesuai selera, jika suka kering/well done panggang lebih lama.
3. Angkat daging yang sudah dipanggang, sajikan di piring saji lalu taburi wijen yang sudah disangrai. Saya menyajikannya diatas rice bowl jadi taruh nasi diatas mangkuk kemudian tata salad dan bulgogi diatasnya.
4. Sedikit tambahan untuk membuat salad : Bahannya saya pakai hanya jagung dan wortel yang direbus sebentar lalu diaduk dengan mayonaise..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean bulgogi / beef bbq ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Dinda yang telah mau berbagi Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini