Cara Gampang Membuat Lapis Iga Sapi Anti Gagal

Pembuatan Lapis Iga Sapi sebenarnya mirip dengan pembuatan Lapis Iga Sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Lapis Iga Sapi terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lapis Iga Sapi ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Iga Sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lapis Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lapis iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lapis iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lapis Iga Sapi memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lapis Iga Sapi:

1. Gunakan 1/2 kg daging iga sapi.
2. Gunakan Taburan bawang goreng.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Gunakan 5 siung bawang putih.
5. Ambil 2 siung bawang merah.
6. Gunakan 1/2 sdt merica (jika suka agak pedas bisa tambahkan).
7. Siapkan 3 butir kemiri.
8. Ambil 2 cm pala.
9. Sediakan 1 butir telur ayam.
10. Ambil 1/2 sdt garam.
11. Sediakan 3 sdm gula pasir.
12. Gunakan 2 sdm kecap manis.
13. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
14. Gunakan 1 liter air matang.

Langkah-langkah membuat Lapis Iga Sapi:

1. Buat bumbu halus kemudian marinasi daging dengan bumbu halus yang telah dicampur dengan telur ayam, biarkan selama 15 menit..
2. Masukkan marinasi daging tersebut kedalam wajan yang telah diberi minyak goreng dan beri air kemudian tutup dan masakbselama 30 menit api kecil sampai air menyusut. Bolak balik supaya merata, Koreksi rasa jika kurang rasa, bisa tambahkan gula garam nya.
3. Dan setelah matang....Lapis Iga Sapi pun siap dihidangkan, beri taburan bawang goreng supaya lebih nikmat, Alhamdulillah....enaakk banget... Happy mother's day!!!.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Maria yang telah mau berbagi Lapis Iga Sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini