Resep Soto Madura, Lezat Sekali

Cara membuat Soto Madura sesungguhnya serupa dengan pembuatan Soto Madura pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Madura terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Madura ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Madura memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Madura:

1. Siapkan 300 gr daging.
2. Sediakan 2 liter air.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
6. Sediakan 5 siung bawang putih (iris tipis, goreng).
7. Sediakan 6 siung bawang merah (iris tipis, goreng).
8. Ambil 2 batang daun bawang (putihnya saja) iris tipis, goreng bersamaan bawang merah & bawang putih.
9. Gunakan 1 sdt garam / secukupnya.
10. Sediakan 1 sdm gula pasir / secukupnya.
11. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
12. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
13. Gunakan Bumbu halus :.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 jempol jahe.
16. Sediakan 2 jempol kunyit.
17. Gunakan 2 sdm beras (rendam sebentar) haluskan berasnya juga, tambahkan sedikit air.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Madura:

1. Rebus daging hingga empuk dengan api sedang.
2. Masukkan bawang putih, bawang merah, batang daun bawang yg sudah digoreng.
3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, sampai bumbu berubah warna (agak menggumpal).
4. Masukkan bumbu kedalam rebusan daging, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Masak hingga kuah menyusut, cicipi rasanya.
5. Sajikan dengan soun, kecambah mentah (yang untuk rawon), kol yang sudah di iris tipis2.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Dwi yang telah sudi berbagi Soto Madura semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini