Resep Sop manten ala mantan manten, Lezat Sekali

Cara membuat Sop manten ala mantan manten sebetulnya sama dengan pembuatan Sop manten ala mantan manten pada umumnya. Namun perbedaan dari Sop manten ala mantan manten terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sop manten ala mantan manten ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop manten ala mantan manten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop manten ala mantan manten, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop manten ala mantan manten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sop manten ala mantan manten yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop manten ala mantan manten memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop manten ala mantan manten:

1. Ambil Bahan yg direbus :.
2. Ambil 1/2 kg ayam, sertai tulang/ceker. Lumuri jeruk nipis sebentar,cuci.
3. Gunakan 2 lenjer sosis iris tipis.
4. Ambil secukupnya Brokoli / kembang kol.
5. Siapkan secukupnya Wortel.
6. Gunakan secukupnya Makaroni kering.
7. Sediakan Daun bawang.
8. Gunakan Seledri.
9. Siapkan Air es utk menyiram sayuran pasca direbus.
10. Gunakan Bahan bumbu halus:.
11. Ambil 10 siung bawang putih.
12. Ambil 1/4 sendok teh Merica bubuk.
13. Ambil 1/2 biji pala.
14. Ambil secukupnya Garam.
15. Ambil secukupnya Gula pasir.
16. Ambil Bubuk kaldu ayam / kaldu jamur.
17. Siapkan Bahan Kering kentang.
18. Gunakan 1 butir kentang iris tipis2.
19. Sediakan 1 cabai merah besar iris tipis2.
20. Siapkan 5 sendok makan saus cabai.
21. Ambil 1/4 sendok makan garam.
22. Gunakan 5 sendok makan gula pasir.

Cara menyiapkan Sop manten ala mantan manten:

1. Rebus sayuran & makaroni bergantian krn teksturnya berbeda jd kecepatan matangnya jg beda. Tiriskan, siram air es lalu tiriskan kembali. Hal ini utk menjaga kerenyahan & kesegaran sayuran. Utk makaroni direbus agak lama krn keras karakternya. Utk brokoli jgn terlalu lama merebus, jaga perasaannya biar warnanya gak buluk..ehh .
2. Rebus ayam beserta tulang & ceker. Jika sudah empuk, iris2 daging ayam. Sisihkan..
3. Oke, lanjut kita buat kuahnya. Bagi 2 bumbu halus (utk kuah & bumbu ayam). Tumis bumbu kuah sampai harum. Tambahkan air & masukkan tulang belulang ayam & sosis iris. Tambahkan daun bawang & seledri (jgn diiris-iris, biarkan terjuntai supaya harum kuahnya). Koreksi rasa. Matikan api ketika sdh mendidih..
4. Selanjutnya bumbu ayam. Iris daun bawang. Tumis bersama sisa bumbu halus. Masukkan potongan ayam, tumis sampai kering/tidak berair..
5. Next, kering kentang : goreng kentang yg sdh diiris tipis2. Pastikan goreng sampai kering krn kl msh basah seperti pipi sehabis menangis...eeeaaa.... Tiriskan.
6. Tumis cabai & saus sambal. Tambahkan air, garam & gula. Aduk2 sampai mengental hampir mirip dg gulali. Setelah kental baru masukkan irisan kering kentang. Jgn terlalu lama mencampurnya krn sifat manis mudah hangus seperti janji mantan. Eeeaakkk .
7. Cetak nasi dalam piring, beri taburan bawang goreng di atasnya. Tata sayuran,ayam & kering kentang. Sirami dg kasih sayang kaldu ayam nan panas menggelora. Beuhhhhh..... Serasa di kondangan dah.... Selamat mencoba .

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop manten ala mantan manten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Wulan yang telah mau share Sop manten ala mantan manten semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini