Resep Iga Sapi Bakar yang Bikin Ngiler

Pembuatan Iga Sapi Bakar sebetulnya serupa dengan pembuatan Iga Sapi Bakar pada umumnya. Namun perbedaan dari Iga Sapi Bakar terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Iga Sapi Bakar ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Iga Sapi Bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Sapi Bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan iga sapi bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Iga Sapi Bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga Sapi Bakar menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iga Sapi Bakar:

1. Sediakan 500 gram Iga sapi.
2. Sediakan 2 ruas jahe geprek.
3. Ambil 1 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 potong dadu nanas.
5. Siapkan Bumbu saus.
6. Ambil 1 sdt penyedap rasa.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Ambil 2 sdt lada hitam bubuk.
9. Siapkan 2 sdm saus tomat.
10. Siapkan 2 sdm saus sambal.
11. Ambil 1 sdm saus tiram.
12. Sediakan 2 sdm kecap manis.
13. Gunakan 2 sdm gula merah.

Cara menyiapkan Iga Sapi Bakar:

1. Lumuri iga dengan nanas, diamkan kurleb 30-40 menit.
2. Didihkan air dan rebus iga sampai sedikit nyusut, buang air rebusan pertama lalu masukkan air untuk merebus yang kedua kurleb 30 menit. Tutup rapat panci dan tdk lupa masukkan jahe geprek, daun salam dan bawang putih..
3. Jika sdh matikan kompor lalu diamkan panci iga tertutup rapat kurleb 30 menit. Iga jamin empuk deh .
4. Siapkan bumbu2 saus, tumis bawang putih laku masukkan bumbu saus. Dan air kaldu sisa rebusan, masukkan iga. Tumis sampe menyusut lalu bakar sebentar (saya pakai teflon).
5. Dan siap dihidangkan, selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga Sapi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Maya yang telah sudi share Iga Sapi Bakar semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini