Resep Baso Sapi Giling, Menggugah Selera

Cara membuat Baso Sapi Giling sebenarnya mirip dengan pembuatan Baso Sapi Giling pada umumnya. Namun perbedaan dari Baso Sapi Giling terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Baso Sapi Giling ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Sapi Giling yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Baso Sapi Giling, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan baso sapi giling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan baso sapi giling sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Sapi Giling memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baso Sapi Giling:

1. Sediakan 1 kg daging sapi.
2. Gunakan 500 gr tepung sagu.
3. Ambil 1 saset lada bubuk.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Ambil 10 siung bawang putih.
6. Ambil 2 saset kaldu sapi.
7. Gunakan Secukupnya es batu.
8. Gunakan Buat kuah baso.
9. Ambil 2 ltr air.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Gunakan 1 pucuk sdt mrica butiran.
12. Siapkan 2 sdm gula pasir.
13. Gunakan Secukupnya garam.

Langkah-langkah menyiapkan Baso Sapi Giling:

1. Cuci bersih daging dan digiling sampai halus.
2. Proses selanjutnya digiling semua bahan sampai jadi adonan baso oleh tukang gilingnya pokoknya saya tahunya sudah jadi adonan baso.
3. Seperti ini adonanya lembut dan kenyal tanpa bahan pengenyal atau apapun,cuma pakai bumbu saja.
4. Didihkan air sampai mendidih matikan lalu bulat2 kan adonan dan masukan ke air panas tadi sampai selesai dan nyalakan api kembali sampai baso terapung angkat dan tiriskan.
5. Haluskan bumbu kuah baso,didihkan air sampai mendidih biar lebih enak kuahnya kasih balungan sapi/ tetelan madukan bumbu yg tlah dihaluskan aduk tambahkan gula garam tes rasanya.
6. Tata di mangkok beserta mi,daun caesim,sledri taburi bawang goreng siram dg kuah panas dan basonya kasih kecap,saos dan sambal selesai.
7. Siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso sapi giling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Andy yang telah mau share Baso Sapi Giling semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini