Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Kikil Kuah Kuning yang Bikin Ngiler

Lihat juga resep Soto kikil kuah santan enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Di sini pembeli dapat memilih sendiri isian soto berupa lidah, daging sapi, kikil, urat, dan jeroan lainnya.

Pembuatan Soto Kikil Kuah Kuning sebetulnya serupa dengan pembuatan Soto Kikil Kuah Kuning pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Kikil Kuah Kuning terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Kikil Kuah Kuning ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kikil Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kikil Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kikil kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kikil kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Kikil Kuah Kuning memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kikil Kuah Kuning:

1. Ambil 1/2 kg kikil.
2. Gunakan 2 bungkus santan kara.
3. Ambil 2 batang serai.
4. Ambil 3 cm lengkuas.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Siapkan 4 butir kemiri.
9. Sediakan 10 siung bawang merah.
10. Siapkan 8 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 cm jahe.
12. Sediakan 5 cm kunyit.
13. Ambil 1 buah Tomat.
14. Ambil 2 batang daun bawang.
15. Ambil 2 batang daun seledri.
16. Sediakan secukupnya Garam.
17. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
18. Sediakan secukupnya Penyedap.
19. Ambil Bahan sambal.
20. Ambil 15 buah cabai rawit (sesuai selera).
21. Ambil 1 buah tomat.
22. Gunakan secukupnya Garam.
23. Sediakan Bahan pelengkap.
24. Ambil Emping.
25. Siapkan Kecap.

Kuah kuning soto yang kental menebar aroma gurih mengundang selera. Pun demikian, menu soto kuning yang ditawarkan sangatlah menggoda. Potongan daging, kikil, paru, usus, serta lidah disiram kuah kuning kental yang gurih. Yusuf [image source] Soto kuning Pak M.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Kikil Kuah Kuning:

1. Didihkan 1 panci air, kemudian masukan kikil, serai dan daun jeruk (opsi ini dilakukan untuk menghilangkan bau khas dari kikil. Boleh di skip).
2. Setelah kiki di rebus, angkat dan tiriskan.
3. Didihkan kembali air didalam panci.
4. Masukan kikil, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan batang serai.
5. Siapkan wajan dan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu halus, jika bumbu sudah tercium wangi, angkat dan masukan ke dalam panci rebusan kikil.
6. Aduk2 sampai mendidih kemudian masukan 2 bks santan kara.
7. Masukan garam gula dan penyedap.
8. Tes rasa, jika sudah oke masukan irisan daun bawang daun seledri dan tomat.
9. Matikan kompor dan selamat mencoba, tambahkan emping, perasan jeruk dan sedikit kecap.

Yusuf (memakai 'f') juga cukup populer di Bogor. Lihat juga resep Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) enak lainnya. Jakarta - Soto kuning khas Bogor bisa jadi pilihan makan siang hari ini. Kuah gurih kental soto berpadu pas dengan daging sapi, paru, kikil, babat, dan jeroan. Kuah soto yang gurih enak dipadu dengan kikil sapi yang kenyal lembut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kikil kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Ika yang telah mau share Soto Kikil Kuah Kuning semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini