Bagaimana Membuat Lidah Sapi Cabe Ijo yang Enak

Cara membuat Lidah Sapi Cabe Ijo sebenarnya sama dengan pembuatan Lidah Sapi Cabe Ijo pada umumnya. Namun perbedaan dari Lidah Sapi Cabe Ijo terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Lidah Sapi Cabe Ijo ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lidah Sapi Cabe Ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lidah Sapi Cabe Ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lidah sapi cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lidah sapi cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lidah Sapi Cabe Ijo menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lidah Sapi Cabe Ijo:

1. Sediakan 400 gr lidah sapi yg sudah dipresto dan dibersihkan, iris.
2. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
3. Sediakan 1/2 bh bawang bombay, cincang.
4. Ambil 4 bh cabai hijau, iris serong.
5. Ambil 1 lembar daun salam.
6. Siapkan 1 bh serai, geprek.
7. Siapkan 1 sdm saus tiram.
8. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
9. Siapkan 1/2 sdm saus inggris.
10. Gunakan 1/2 sdm kecap asin/ raja rasa.
11. Ambil Secukupnya kecap manis.
12. Siapkan Secukupnya garam, lada, kaldu, air kaldu.
13. Siapkan Secukupnya lada hitam, tumbuk kasar.

Langkah-langkah menyiapkan Lidah Sapi Cabe Ijo:

1. Tumis bawang hingga harum, masukkan serai dan salam. Masak hingga layu...
2. Tambahkan lidah sapi, sebagian cabe ijo, air kaldu rebusan lidah, saus-saus, garam, lada, dan kaldu..
3. Masak hingga mendidih dan mengental, masukkan sisa cabe ijo. Masak hingga agak layu, koreksi rasa...
4. Sajikan .

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lidah sapi cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Indah yang telah sudi share Lidah Sapi Cabe Ijo semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini