Resep Saksang Na So Margota (versi Halal) yang Bikin Ngiler

Cara membuat Saksang Na So Margota (versi Halal) sebenarnya mirip dengan pembuatan Saksang Na So Margota (versi Halal) pada umumnya. Namun perbedaan dari Saksang Na So Margota (versi Halal) terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Saksang Na So Margota (versi Halal) ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saksang Na So Margota (versi Halal) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Saksang Na So Margota (versi Halal), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan saksang na so margota (versi halal) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Saksang Na So Margota (versi Halal) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Saksang Na So Margota (versi Halal) menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Saksang Na So Margota (versi Halal):

1. Sediakan 1 kg Daging sapi.
2. Siapkan 1 sdm Garam.
3. Ambil 1 sdt Gula pasir.
4. Gunakan 150 ml Air.
5. Ambil 3 sdm Minyak sayur.
6. Sediakan 200 gr Kelapa parut (kupas kulit coklat dan jangan terlalu tua).
7. Ambil 5 lbr Daun jeruk.
8. Ambil 1 lbr Daun salam.
9. Gunakan 2 sdt Air jeruk nipis.
10. Sediakan Bumbu halus giling jadi satu :.
11. Ambil 10 btr Bawang merah.
12. Sediakan 5 siung Bawang putih.
13. Sediakan 30 gr Cabe rawit hijau (tambah bila suka pedas).
14. Sediakan 1 sdt Ketumbar (sangrai).
15. Siapkan 70 gr Lengkuas, parut.
16. Ambil 15 gr Jahe, parut.
17. Siapkan 2 btg Sereh (ambil bagian putihnya, iris halus).
18. Ambil Bumbu halus giling terpisah :.
19. Ambil 2 sdm Andaliman.

Langkah-langkah membuat Saksang Na So Margota (versi Halal):

1. Sangrai kelapa parut hingga warna coklat tua gelap dan berminyak. Tumbuk atau giling hingga keluar minyaknya (bisa juga beli jadi)..
2. Siapkan bumbu2. Giling bawang putih, bawang merah, cabe rawit, ketumbar, lengkuas, jahe dan sereh. Giling andaliman terpisah..
3. Bersihkan daging sapi dan potong2 kotak kecil sekitar 1,5x1,5x1,5 cm..
4. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu giling kecuali andaliman hingga wangi. Masukkan daun jeruk dan daun salam..
5. Masukkan daging sapi, aduk sebentar lalu tambahkan garam dan gula, aduk2 lalu tutup dan biarkan hingga keluar airnya. Buka tutup, tambahkan air dan masak hingga daging lunak..
6. Masukkan berturut sambil aduk rata andaliman dan kelapa, aduk2 lalu tutup sebentar agar bumbu menyatu. Buka tutup dan masak hingga agak kering (air bisa ditambah bila ingin berkuah).
7. Masukkan air jeruk nipis, aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan dengan nasi, lebih nikmat lagi bila ada sayur daun ubi tumbuk (resep sudah pernah saya tulis)..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Saksang Na So Margota (versi Halal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Wulan yang telah mau share Saksang Na So Margota (versi Halal) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini