Resep Pepes Nasi Ayam, Lezat Sekali

Cara membuat Pepes Nasi Ayam sesungguhnya serupa dengan pembuatan Pepes Nasi Ayam pada umumnya. Namun perbedaan dari Pepes Nasi Ayam terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Pepes Nasi Ayam ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes Nasi Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Nasi Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes nasi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Pepes Nasi Ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Nasi Ayam menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Nasi Ayam:

1. Ambil Nasi kuning rice cooker.
2. Ambil nasi.
3. Sediakan santan instan 65 ml.
4. Ambil Garam.
5. Ambil Kunyit seruas jari parut ambil airnya.
6. Ambil Daun jeruk iris tipis tipis.
7. Sediakan Air secukupnya sesuai takaran beras.
8. Ambil Ungkep Ayam.
9. Siapkan ayam ukuran sedang.
10. Ambil bawang merah.
11. Sediakan bawang putih.
12. Ambil cabe keriting.
13. Sediakan kemiri.
14. Siapkan jahe.
15. Siapkan kunyit.
16. Gunakan tomat.
17. Sediakan Garam.
18. Ambil Bahan Pepes.
19. Ambil telur puyuh rebus.
20. Sediakan daun salam.
21. Ambil sereh.
22. Gunakan kemangi.
23. Gunakan cabe rawit.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Nasi Ayam:

1. Masak beras dengan santan, air kunyit, daun jeruk, garam dengan rice cooker. Begitu matang (cooked), langsung angkat nasinya..
2. Ungkep Ayam: Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum masukkan ayam aduk hingga rata. Masak sampai bumbu ayam meresap, koreksi rasa dengan garam..
3. Pepes : Didihkan air didalam dandang. Siapkan 6 lembar daun pisang dan bahan isian pepes.
4. Letakkan nasi diatas daun kemudian ayam dan sedikit bumbu ungkep, telur puyuh 2, serai, salam, kemangi dan cabe rawit (jika suka). Bungkus seperti pepes.
   
5. Kukus nasi kurang lebih 45 menit dengan api kecil. Bakar sebentar biar ada sensasi gosong di daun pisang..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Nasi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Riza yang telah sudi berbagi Pepes Nasi Ayam semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini